Với một cuộc sống bận rộn, bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cách làm món ăn sáng đơn giản tại nhà, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ sáng nay ăn gì nữa nhé, bắt tay vào thực hiện thôi.
1. Bánh mỳ trứng ốp la – top các món ăn sáng đơn giản tại nhà
Đây được xem là một bữa sáng hoàn hảo với những nguyên liệu đơn giản bao gồm: trứng gà, bánh mì, dầu ăn, pate (nếu có). Cùng gia vị muối, tiêu, bơ (hoặc phomai) cùng rau thơm, dưa chuột.
Bạn ốp la trứng 2 mặt cho đều, có thể ăn chín tới hoặc lòng đào tùy thích, rồi xếp ra đĩa
Bánh mì sắp xếp sẵn ra đĩa, phết bơ, phomai, rắc thêm các gia vị tùy theo sở thích mỗi người.
Sau đó xếp rau thơm hoặc dưa chuột ra để ăn cùng. Bánh mỳ ốp la ăn kèm tương ớt, tương cà.
Món ăn sáng đơn giản tại nhà
2. Cơm rang rau củ – top những món ăn sáng đơn giản
Để có bữa sáng cơm rang rau củ ngon miệng, các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: cơm, trứng gà, cà rốt, hành tây thái hạt lựu, rau thơm, hành lá, hành lá cùng gia vị.
Bạn đun 2 muỗng canh dầu thật nóng, cho hành phi thật thơm, sau đó cho hành tây, cà rốt vào để xào cho chín tới. Đập 1 – 2 quả trứng vào rồi tiếp tục đảo đều.
Tiếp đó, cho cơm vào đảo thật đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều tay liên tục cho đến khi cơm vàng đều thì tắt bếp. Vậy là bạn có món cơm rang rau củ cho bữa sáng rồi.
3. Làm bánh Pancake – các đồ ăn sáng đơn giản tại nhà
Pancake là một trong các món ăn sáng nhanh tại nhà làm rất nhanh, gọn và cũng rất rẻ, phù hợp làm bữa ăn sáng, đặc biệt là cho các bé nhỏ.
Nguyên liệu bao gồm: bột mì, trứng, sữa, đường, muối, bơ hoặc dầu ăn.
Cách thực hiện: Bạn đánh bông trứng lên, sau đó cho bột mì, sữa vào đánh thật đều tạo thành hỗn hợp sền sệt, cho thêm chút muối trộn đều nguyên liệu.
Bạn đổ từng muôi bột lên chảo có dầu (bơ) nóng. Lật bánh 2 mặt cho chín đều là được nhé. Bánh Pancake được mệnh danh là món ăn ngon bổ rẻ cho mỗi bữa sáng đó nhé.
Những món ăn sáng đơn giản
4. Mì tôm trứng bò – món ăn sáng đơn giản tại nhà
Món ăn ngon bổ dưỡng này bao gồm: 2 quả trứng, 2 gói mì, 300 gam thịt bò thái lát, cà chua, hành lá (nguyên liệu cho 2 người ăn).
Thịt bò tẩm ướp các gia vị bao gồm dầu hào, xì dầu, hành, gừng để ngấm gia vị khoảng 5 phút. Phi hành thơm sau đó, cho thịt bò vào xào nhanh tay, thêm cà chua, hành là đảo đều cho chín tới thì tắt bếp. Đổ thịt bò ra đĩa.
Bạn tiếp tục cho thêm nước vào đun nóng, thêm hạt nêm, hạt tiêu vừa miệng. Khi nước sôi bạn thả 2 gói mỳ tôm vào, mỳ đạt độ chín thì bạn thả thịt bò vào. Đảo lên một lần rồi đập thêm 2 quả trứng, rồi múc 2 bát để có thể thưởng thức.
Làm đồ ăn sáng đơn giản
5. Miến nấu tôm nấm – những món ăn sáng đơn giản tại nhà
Món ăn ngon miệng này chắc chắn làm các thành viên trong gia đình đứng ngồi không yên, sẽ rất háo hức để được thưởng thức.
Nguyên liệu gồm: tôm tươi đã bóc vỏ, rửa sạch, 1 gói miến, nấm hương, cà chua, hành lá cùng các gia vị.
Ngâm miến với nước ấm 20 phút để miến đạt độ mềm. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
Phi hành tỏi thơm, sau đó bạn cho lần lượt tôm, nấm hương, cà chua và các gia vị cho vừa ăn, thêm lượng nước vừa đủ. Nước sôi bạn thả miến vào, đun tiếp tục trong 5 phút thì tắt bếp rồi thả thêm hành lá vào và múc ra bát là có thể thưởng thức được rồi nhé.
Bài viết đã gợi ý cách làm món ăn sáng đơn giản tại nhà từ những nguyên liệu có sẵn. Chúc các bạn thực hiện thành công.
