Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ 6 món ăn giúp thông mạch máu và tốt cho sức khỏe. Bạn đọc hãy cùng theo dõi để có thêm nhiều thông hữu ích cải thiện lưu thông mạch máu.
6 món ăn giúp thông mạch máu hiệu quả
Cá hồi
Cá hồi là thực phẩm có chứa nhiều Omega 3, đây là dưỡng chất có khả năng chống viêm, giảm cholesterol xấu và gia tăng cholesterol tốt. Có nghiên cứu chỉ ra rằng axit amin béo Omega 3 có trong cá hồi sẽ giúp giảm sự tích tụ của các mảng bám ở trên thành động mạch và bảo vệ mạch máu một cách có hiệu quả nhất. Như vậy cá hồi chính là một trong 6 món ăn giúp thông mạch tốt.
Các cách chế biến cá hồi để thay đổi khẩu vị trong thực đơn:
– Cá hồi nướng chanh tỏi: Trước khi nướng cá hồi sẽ ướp cùng với tỏi băm, nước cốt chanh, gia vị trong khoảng 30 phút. Sau đó đem đi nướng chín và thưởng thức;
– Gỏi cá hồi: Đây là món ăn có sự kết hợp giữa cá hồi với tía tô, gừng để ăn sống;
– Có rất nhiều cách để chế biến các món ngon từ cá hồi như cháo cá hồi, cá hồi hấp, cá hồi sốt cam, cá hồi áp chảo…
Tốt nhất nên sử dụng cá hồi vào thực đơn trong tuần từ 2 – 3 lần để cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe, giúp thông mạch máu, đồng thời hạn chế những nguy cơ dẫn đến các bệnh lý về tim mạch.
Xem thêm:
Tỏi
Trong tỏi có chứa allicin – Hợp chất này có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm huyết áp, ngăn sự hình thành các cục máu đông. Ngoài ra Allicin có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol, mảng bám trên thành động mạch.
Các cách chế biến tỏi tốt cho sức khỏe:
– Ăn sống: Mỗi ngày ăn một tép tỏi sống sẽ giúp làm sạch mạch máu, giảm huyết áp;
– Nước tỏi mật ong: Đây là sự kết hợp giữa tỏi băm nhuyễn ngâm cùng mật ong. Duy trì dùng hàng ngày có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ máu, cải thiện tuần hoàn máu.
Tuy nhiên chỉ nên ăn tỏi với hàm lượng vừa phải, tuyệt đối không ăn khi bụng đói vì như vậy sẽ dễ gây ra các triệu chứng khó chịu cho đường tiêu hóa.
Quả bơ
Bơ là loại quả có chứa axit béo không bão hòa, kali, vitamin E… Từ đó có thể giảm mức cholesterol xấu trong máu, gia tăng cholesterol tốt. Bên cạnh đó còn có tác dụng trong việc giảm viêm, lưu thông máu tốt hơn, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông một cách hiệu quả.
Các cách dùng bơ tốt cho sức khỏe:
– Sinh tố bơ: Kết hợp bơ cùng chuối, sữa hạt hoặc các loại quả khác để tạo ra thức uống giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch;
– Bơ có thể ăn dùng trực tiếp hoặc ăn cùng ngũ cốc;
– Salad bơ: Đây là sự kết hợp giữa bơ, rau xanh, cà chua, hạt chia, nước sốt… Nhằm tăng cường hàm lượng chất xơ, Omega 3 cho cơ thể một cách có hiệu quả.
Nên duy trì việc ăn bơ thường xuyên để cải thiện tuần hoàn, tốt cho mạch máu.
Nghệ
Trong nghệ có chứa nhiều curcumin – Đây là hợp chất có tác dụng chống viêm, hạn chế tình trạng xơ cứng, mạch máu bị tắc nghẽn. Ngoài ra hợp chất curcumin có tác dụng trong việc cải thiện chức năng của niêm mạch trong cách mạch máu, từ đó máu lưu thông được dễ dàng hơn.
Một số cách sử dụng nghệ đem đến tác dụng tốt cho sức khỏe:
– Sữa nghệ: Dùng bột nghệ nguyên chất pha với sữa tươi hoặc sữa hạt, tiếp đến thêm vào một chút mật ong;
– Thêm nghệ vào trong quá trình chế biến các món ăn như súp, hầm, xào để có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, đồng thời nhìn món ăn có màu rất đẹp.
Trong quá trình chế biến món ăn có kết hợp dùng nghệ nên sử dụng thêm tiêu đen nhằm gia tăng khả năng hấp thụ curcumin cho cơ thể.
Quả óc chó
Trong quả óc chó có chứa nhiều Omega 3, khoáng chất như magie, kali… Đem lại tác dụng điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ xơ cứng động mạch. Đặc biệt việc ăn quả óc chó sẽ giúp cho giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa tốt tình trạng đông máu.
Một số cách sử dụng óc chó đem đến công dụng tốt cho sức khỏe như:
– Ăn trực tiếp quả óc chó hàng ngày để bổ sung chất béo tốt cho sức khỏe;
– Dùng làm món salad óc chó kết hợp với rau xanh, trái cây để ăn ngon miệng;
– Dùng làm sữa hạt hoặc ăn cùng sữa chua kèm theo các loại hạt khác;
Việc ăn quả óc chó thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chỉ nên ăn với lượng vừa, không được lạm dụng vì óc chó giàu calo nếu ăn nhiều sẽ gây ra tình trạng thừa cân, béo phì.
Rau cải xanh
Hiện nay có rất nhiều các loại rau cải như cải xoăn, cải bó xôi, cải ngọt… Những loại rau cải xanh có chứa nhiều Vitamin K, chất xơ, các chất chống oxy hóa như zeaxanthin, lutein… Từ đó có thể bảo vệ mạch máu khỏi quá trình bị oxy hóa, xơ cứng động mạch. Đồng thời rau cải xanh giúp kiểm soát tốt tình trạng tăng huyết áp, đẩy lùi các yếu tố ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong máu.
Một số cách chế biến rau cải xanh đem đến công dụng tốt cho sức khỏe như:
– Salad rau cải: Dùng một số loại rau cải xanh kết hợp với các loại hạt, dầu oliu nhằm tăng thêm chất chống oxy hóa cho mạch máu;
– Canh cải bó xôi: Nấu canh cải bó xôi cùng với thịt băm để tạo ra món canh thanh mát, tốt cho sức khỏe vào các bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Việc bổ sung rau cải xanh vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp cải thiện tốt tình trạng sức khỏe mạch máu, gia tăng sức đề kháng hiệu quả.
Tầm quan trọng của việc sử dụng các món ăn tốt cho mạch máu
Duy trì việc sử dụng thường xuyên các món ăn tốt cho mạch máu sẽ đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đồng thời bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả, từ đó sẽ giúp:
– Giảm thiểu nguy cơ dẫn đến những bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ;
– Kiểm soát tốt tình trạng huyết áp;
– Tăng cường khả năng tuần hoàn máu.
Có thể thấy rằng bổ sung 6 món ăn tốt cho mạch máu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày là việc làm đơn giản mà đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe tim mạch.
Song song với việc xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp thì việc rèn luyện thể chất, duy trì các hoạt động thể dục thể thao cũng là một cách để cải thiện tình trạng lưu thông máu tốt nhất.
Bởi vậy nên duy trì thói quen tập luyện khoảng 20 – 30 phút/ ngày để rèn luyện sức khỏe, duy trì cân nặng ở mức phù hợp. Vận động thường xuyên sẽ giúp máu trong cơ thể lưu thông nhanh, lọc sạch mảng bám trong mạch máu, đồng thời thanh lọc cơ thể.
Trên đây là toàn bộ mondogelato.com.vn chia sẻ 6 món ăn giúp lưu thông mạch máu hiệu quả. Hy vọng từ đó bạn đọc có thể xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, bổ sung những thực phẩm có ích.
