Bữa ăn healthy rất tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt là những người trong chế độ ăn kiêng. Dưới đây là thực đơn ăn sáng healthy, mời bạn đọc cùng tham khảo.
1. Các loại sinh tố rau củ – thực đơn ăn sáng healthy
Một bữa ăn kết hợp giữa hoa quả và bơ đậu phộng sẽ giúp bạn vừa cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể vừa tốt cho tim mạch, đồng thời lại làm đẹp da.
Ví dụ như chuối giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin B6, kali kết hợp với bơ đậu phộng cung cấp protein, chất xơ, acid béo, giải độc, tăng cảm giác no và tăng cường chức năng của đường ruột.
Xem thêm: Ăn chay có được ăn trứng gà không?
Cách thực hiện vô cùng đơn giản: Bạn chỉ cần cho chuối vào máy xay sinh tố cùng với 1 lọ sữa tươi không đường và xay nhuyễn. Thêm 1 thìa cà phê bơ đậu phộng vào và xay cùng. Xong xuôi rồi đó, bạn chỉ cần cho hỗn hợp ra cốc và thưởng thức thôi.
2. Sữa chua Hy Lạp trộn trái cây
Món ăn này cực ngon và cách thực hiện lại cực nhanh. Sữa chua Hy Lạp trộn trái cây không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng healthy được.
Bạn chỉ cần trộn sữa chua với các loại trái cây như: dâu tây, chuối, nho syrup, hạnh nhân, và yến mạch và đã có một bữa sáng hấp dẫn đầy đủ dinh dưỡng rồi.
3. Cháo yến mạch – thực đơn ăn sáng healthy
Ngoài việc trộn yến mạch với sữa chua, bạn có thể thay đổi thực đơn bữa sáng healthy với món cháo yến mạch. Món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng lại có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa tốt, bày trừ độc tố giúp làn da trở nên mịn màng và tươi trẻ hơn.
Mỗi sáng ăn cháo yến mạch giúp phòng chống và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thu vú, đặc biệt là đối với phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh vì chúng giúp điều hòa nội tiết rất tốt.
Các loại cháo yến mạch có thể kế đến là cháo yến mạch với tôm, cháo yến mạch với rau củ, cháo yến mạch bò, cháo yến mạch nấu lươn, cháo chim yến mạch …
4. Salad rau củ – thực đơn bữa sáng healthy
Chỉ cần các loại rau củ cơ bản như xà lách, cà chua, bắp cải, oliu, dưa leo, bắp mỹ, khoai tây… Thêm một số topping giàu đạm như cá, thịt gà hay thịt bò sau đó trộn đều cho thêm các loại sốt từ muối, đường, tiêu, nước cốt chanh và dầu dấm là bạn đã có một bữa sáng đẹp mắt và rất dinh dưỡng rồi.
Salad không chỉ mang đến cảm giác ngon miệng, duy trì cân nặng mà còn giúp cho bạn giữ được vẻ đẹp tươi trẻ.
5. Sandwich trứng ốp la – thực đơn ăn sáng eat clean
Sandwich trứng ốp la được thực hiện vô cùng đơn giản. 1 lát bánh mì lúa mạch nguyên cám (bánh mì đen hoặc bánh mì nâu) cùng với 1 quả trứng gà bạn sẽ có món bữa sáng dinh dưỡng rồi.
Ốp trứng với dầu oliu hoặc dầu dừa. Thái lát hoặc dằm nát bơ/phết bơ đậu phộng rồi cho lên mặt bánh mì. Vậy là bạn đã có một bữa sáng ngon lành và tuyệt vời. Ngoài ra bạn có thể ăn kèm với xúc xích hoặc dăm bông nha.
6. Bún gạo lứt – bữa ăn sáng healthy
Gạo lứt là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, loại bún từ gạo lứt này sẽ giúp bạn có những bữa ăn no bụng nhưng lại không tăng cân, kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ giúp bạn có một món ăn cực kỳ healthy và hấp dẫn.
Bạn có thể làm món bún gạo lứt nước hoặc bún gạo lứt trộn đều rất ngon. Kết hợp với các nguyên liệu thịt gà, tôm hoặc thịt bò, rau cải, rau thơm. Vậy là bạn đã có bữa ăn sáng healthy cho cả gia đình rồi.
Trên đây là một số thực đơn ăn sáng healthy dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng đã mang lại thông tin hữu ích cho bạn đọc.
