Giữ gìn một cơ thể khỏe mạnh và vóc dáng cân đối là vấn đề quan tâm của rất nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Dưới đây gợi ý các thực đơn ăn sáng giảm cân đơn giản ngay tại nhà.
1. Thực đơn giảm cân cho bữa sáng với trứng
Trứng giàu protein, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như selen, vitamin B … Trong đó trứng luộc là loại giữ được chất dinh dưỡng trọn vẹn nhất, đồng thời hạn chế lượng calo hấp thu vào cơ thể.
Ăn trứng luộc mỗi sáng kết hợp với bánh mỳ, cà chua và 1 ly nước ép trái cây không đường được coi là bữa sáng hoàn hảo cho người giảm cân. Hoặc bạn có thể thay đổi thực đơn với trứng như: Buổi sáng: một quả trứng luộc, một ly sữa chua, 8 quả nho. Hay thực đơn: trứng chiên, một ly sữa, một quả kiwi.
Vitamin trong trứng gà thuộc nhóm B có thể trao đổi mỡ và đường, chống mệt mỏi. Bữa sáng ăn trứng gà có thể tăng thêm năng lượng và tính dẻo dai của cơ bắp.
Xem thêm: Ăn chay có được ăn trứng gà không?
2. Thực đơn bữa sáng giảm cân với yến mạch
Yến mạch rất giàu chất xơ, ít calo và nhiều protein, đây là một nguyên liệu tốt cho bữa sáng hoàn hảo. Yến mạch giúp tăng cảm giác no, giúp hệ miễn dịch và tim mạch khỏe mạnh hơn.
Thực đơn ăn sáng giảm cân với yến mạch có thể tham khảo: 1 bát cháo yến mạch + 1 quả trứng luộc
Bữa phụ nên ăn lúc 10 giờ là 1 quả táo or ½ quả bưởi
Hay bữa sáng: Ăn bát cháo yến mạch vừa nấu + 1 quả trứng luộc + rau xanh luộc.
3. Thực đơn ăn sáng giảm cân cùng sữa chua
Sữa chua là một lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ăn sáng giảm cân lành mạnh. Bạn có thể lấy 1 trái chuối chín, bỏ vỏ, dầm cùng sữa chua và ăn. Chuối sẽ tạo cho bạn có cảm giác nhanh no, giảm mỡ hiệu quả.
Hoặc bạn có thể làm bữa ăn sáng giảm cân từ sữa chua và táo, sữa chua không đường và táo đều chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.
4. Thực đơn ăn sáng cho người giảm cân bằng các loại sinh tố
Sinh tố là một bữa ăn sáng giàu dưỡng chất mà vô cùng tiện lợi, phù hợp với nhiều người bận rộn. Hơn nữa, bạn có thể tùy chỉnh các loại sinh tố mình thích để dùng được nhiều hơn như sinh tố hoa quả, sinh tố rau xanh.
Sinh tố cho bữa sáng cung cấp nhiều chất xơ và năng lượng, giúp bạn no bụng hơn. Hãy cho thêm hạt lanh, sữa bột protein … để bữa sáng nhiều năng lượng hơn.
5. Những lưu ý trong thực đơn ăn sáng giảm cân
Nên ăn đủ vào bữa sáng, ăn nhẹ vào bữa tối
Mọi người vẫn được khuyên rằng “Ăn sáng như một nhà vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày”. Điều này đánh giá vai trò quan trọng của việc ăn sáng, bạn cần duy trì thói quen ăn uống này để bảo đảm cơ thể khỏe mạnh, giúp cơ thể không tích tụ mỡ thừa.
Giảm đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
Cả trong bữa sáng lẫn các bữa ăn hàng ngày, người giảm cân nên hạn chế tối đa ăn thịt mỡ (thịt lợn, thịt gà, thịt bò …) hoặc đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và chất béo gây hại.
Tăng cường chất xơ
Hệ tiêu hóa của con người không thể xử lý chất xơ từ thực phẩm, tuy nhiên chúng giúp bạn nhanh no và làm sạch hệ tiêu hóa, mỡ thừa. Hãy ăn khoảng 8g chất xơ vào bữa sáng để giảm cân, ngoài ra bổ sung thêm vào các bữa chính và phụ còn lại trong ngày.
Hạn chế đường và thực phẩm ngọt
Thực phẩm chứa nhiều đường sẽ khiến cơ thể bạn tích tụ nhiều mỡ hơn, tăng nguy cơ tiểu đường. Thay vào đó, hãy sử dụng 1 ly nước detox với chanh hoặc nước ép hoa quả tự nhiên.
Nên ngủ sớm, đủ giấc, uống đủ 8 cốc nước/ ngày
Tập thể dung đều đặn
Bên cạnh việc duy trì thói quen ăn uống khoa học, bạn cần xây dựng một chế độ tập luyện phù hợp, vận động sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Trên đây là gợi ý các thực đơn ăn sáng giảm cân đơn giản ngay tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công.