Hiện nay, có rất nhiều chế độ ăn chay khác nhau, mặc dù cùng lấy nguyên tắc phải kiêng những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, nhưng mỗi chế độ ăn chay sẽ có thêm những thực phẩm cấm kị khác. Ăn chay có được ăn bánh ngọt không là câu hỏi, thắc mắc của không ít người ăn chay. Hãy cùng chuyên gia của chúng tôi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này nhé!
Ăn chay có được ăn bánh ngọt không?
Để trả lời cho câu hỏi này, đầu tiên bạn cần xác định được các thành phần tạo nên món bánh ngọt đó. Nguyên liệu để làm ra các món bánh ngọt vô cùng đa dạng, có những loại bánh ngọt đơn thuần làm từ sữa trứng nhưng cũng có những loại bánh ngọt có thêm cả thịt lợn, thịt nguội, phô mai, xúc xích… Tất nhiên, người ăn chay dưỡng sinh sẽ cần nói không với những loại bánh ngọt có thêm nhân là thịt lợn, thịt nguội hay bất cứ loại thịt nào khác.
Trường hợp bánh ngọt được làm từ trứng và sữa, tùy thuộc vào chế độ ăn chay sẽ được ăn hay không. Có những người ăn chay thuần, có nghĩa rằng ngay cả cả trứng và sữa họ cũng không sử dụng, do đó bánh ngọt là món ăn họ không sử dụng. Nhưng có những người áp dụng chế độ ăn chay có kèm trứng và sữa, do đó họ thoải mái dùng những loại bánh ngọt có thành phần từ trứng và sữa hay phô mai.
Xem thêm: Ăn chay là được ăn những gì?
Ăn chay có được ăn bánh ngọt không – để trả lời cho câu hỏi này bạn cần phải xác định rõ tiêu chí, lý tưởng ăn chay của mình là gì cũng như bạn cần biết chắc thành phần của bạn ngọt đó ra sao.
Gợi ý một số loại bánh cho người ăn chay
Nếu bạn không thể tự mình vào bếp và làm những chiếc bánh ngọt cho người ăn chay thì có thể mua chúng. Việc theo đuổi những bữa ăn thuần chay không khó khăn như trước vì hiện nay có khá nhiều cửa hàng, các tiệm bánh chay dành cho người ăn chay. Một số món bánh chay bạn có thể tham khảo:
Bánh Chocolate chay
Chocolate chay là một trong những món bánh chay nổi tiếng được khá nhiều người thích thú. Loại bánh này được làm từ bột mì, sữa, giấm táo, bột cacao, dầu thực vật, hạt điều và đường. Nếu bạn thích ăn bánh ngọt dịu nhẹ thì không nên bỏ qua Chocolate chay này nhé!
Bánh Pancake
Một trong những loại bánh ngọt dành cho những người ăn chay nổi tiếng hiện nay là bánh Pancake. Loại bánh này làm từ bột mì, sữa, mật ong và dầu thực vật với hương vị thơm và ngọt dịu. Chắc chắn rằng những người yêu thích hương vị của loại bánh này sẽ không thể bỏ qua chúng.
Xem thêm: Ăn chay có tốt không?
Bánh Brownie
Nếu bạn phân vân ăn chay có ăn bánh kem được không thì có thể chọn bánh Brownie. Nguyên liệu chủ yếu làm nên chiếc bánh Brownie chính là bột mì, bơ, cacao, trứng gà công nghiệp, socola, vani. Nếu bạn là người ăn chay theo trường phái ăn chay có trứng thì không thể bỏ qua bánh Brownie.
Bánh Rosti chay
Được mệnh danh là một trong những loại bánh ngon, xuất xứ từ Thụy Sĩ, bạn nên chọn Rosti chay. Loại bánh được làm từ những nguyên liệu chính là khoai tây, bí xanh, cà rốt và phô mai.
Bánh flan chay
Nếu là người Việt Nam bạn sẽ không thể bỏ qua bánh flan trong bữa ăn chay của mình. Nếu thông thường bánh flan thường làm từ trứng và sữa thì những chiếc bánh flan chay này thay thế bằng bột lúa mì và sữa yến mạch.
Nutri Ancan – Thực phẩm chức năng cho người ăn chay
Mặc dù không phải là loại bánh ngọt phục vụ cho việc ăn chay nhưng Nutri Ancan là một trong những gợi ý cho việc bổ sung dưỡng chất. Mục đích chính là để phục vụ công tác ăn chay tốt nhất cho mọi người.
Nutri Ancan là sản phẩm được tạo thành bởi gạo lứt huyết rồng nảy mầm, các loại ngũ cốc: đậu đỗ, hạt kê và mè đen kết hợp cùng hoạt chất Beta Glucan được chiết xuất từ 9 loại nấm quý tuân thủ nguyên lý quân bình âm dương theo thực dưỡng Ohsawa, giúp cung cấp dưỡng chất thiết yếu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và nâng cao sức khỏe con người.
Ăn chay có được ăn bánh ngọt không thực chất tuỳ thuộc bạn có phải là người ăn thuần chay hay không. Việc ăn thuần chay rất tốt nhưng sẽ khó khăn hơn với việc ăn chay có trứng và sữa.Tuy nhiên bạn có thể lựa chọn chế độ ăn chay phù hợp, đủ dinh dưỡng để đảm bảo sức khoẻ tốt nhất.
