Ẩm thực thủ đô luôn hấp dẫn thực khách trong và ngoài nước. Hà Nội nổi tiếng với thiên đường ẩm thực đường phố, món ăn vặt… Cùng chúng tôi bỏ túi 10 món ăn ngon nhất Hà Nội, khó lòng cưỡng lại nhé!
Các món ăn ngon ở Hà Nội từ phở
1. Phở Hà Nội
Nhắc đến Hà Nội không thể bỏ qua phở. Phở là thứ quà đặc trưng riêng của người Hà Nội, dù bạn ăn ở đâu nhưng ăn món Phở chỉ có Hà Nội mới mang lại hương vị đặc trưng nhất.
Phở xưa, sợi phở to nhỏ đều có. Nước phở được linh từ thịt bò, nước dùng luôn trong, ngọt thanh. Mỗi bát phở có thêm chút mỡ gầu giòn, chanh ớt, hành tây thái đủ. Bạn ăn cùng chút rau thơm, hồ tiêu bắc chắc chắn sẽ cho món ăn hương vị đỉnh cao.
Phở Hà Nội
2. Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn cũng là món ăn nổi tiếng tại đất thủ đô. Món phở cuốn dân giã, dễ làm nhưng rất ngon miệng, ăn chơi vô cùng hợp lý.
Bánh phở mềm cuộn trong là chút thịt bò, rau thơm, xà lách. Đặc biệt bát nước chấm chanh tỏi ớt đặc vị tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, khó cưỡng lại được.
Phở cuốn Hà Nội
3. Bún thang Hà Nội
Đi bất cứ nơi đâu nhắc đến Hà Nội mọi người sẽ nhớ đến Bún thang. Bún thang được nấu với 20 nguyên liệu khác nhau, làm nên bát bún đặc trưng, thơm ngon.
Có rất nhiều nguyên liệu chính như : trứng gà rán mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… Tất cả hòa quyện tạo hương vị đặc trưng của món ăn.
Bún thang
4. Bún chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vang danh khắp quốc tế. Bún chả thơm, ngon, miếng thịt được tẩm ướp đủ gia vị, với chả viên, chả miếng. Nước chấm chau ngọt cùng mùi than nướng thịt sẽ đưa bạn đến thiên đường ẩm thực bún chả vô cùng hấp dẫn.
Bún chả
5. Bún riêu cua Hà Nội
Rất nhiều nơi có bún riêu cua nhưng ăn bún riêu cua tại Hà Nội cho bạn cảm giác hoàn toàn khác. Cua đồng tươi cho nước ngọt, gạch cua nổi vàng đẹp mặt.
Bát bún riêu ngon với sợi bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm … Thơm, ngon béo ngậy khó quên.
Bún riêu cua
Xem thêm:Thực đơn các món ăn dịp sinh nhật mà ai cũng có thể nấu được
Đồ ăn vặt ngon Hà Nội
6.Bánh khúc Hà Nội
Bánh khúc là món ăn vặt Hà Nội rất nổi tiếng. Bánh khúc hoặc xôi khúc, xôi cúc có xuất xứ từ đồng bằng Bắc Bộ. Nguyên liệu chính là nếp thơm, lá khúc, đậu xanh, thịt mỡ. Khoảng dịp tháng 2 đến tháng 3 âm lịch là thời điểm chính thưởng thức bánh với mùa lá khúc thơm.
Bánh khúc Hà Nội được rao bán cả ngày đặc biệt vào buổi tối. Nét đặc trưng Hà Nội với tiếng rao “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào…” hay “Ai bánh khúc nóng đây!”
Bánh khúc
7. Bánh giò
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội không thể bỏ qua món bánh giò. Thứ quà bình dân, giá rẻ, dễ ăn khiến bất cứ ai khi thưởng thức đều mê.
Món bánh giò béo ngậy, nóng hổi với vỏ bánh mềm mại sẽ lôi cuốn bạn đến miếng cuối cùng. Bánh giò thường được ăn kèm thêm với giò chả, tương ớt. Nhiều nơi ăn kèm cùng dưa chuột muối, trôi miệng.
Bánh giò
8. Bánh tôm Hồ Tây
Bánh Tôm Hồ Tây đã nức danh từ lâu, được rất nhiều thực khách yêu thích. Món bánh tôm được chế biến từ bột mì là chính, bột được nhào lặn mịn, cho lên chảo mỡ nóng già ngập khi chín vàng bánh mới vớt ra. Nhân bánh có con tôm to nằm giữa rất hấp dẫn.
Bánh ăn nóng cùng nước chấm vị chua, ngọt và cay, thêm chút dưa góp chắc chắn chinh phục bất cứ ai thưởng thức.
Bánh tôm
9. Ô mai
Ô mai là món ăn ngon Hà Nội, món ăn vặt đặc trưng có từ rất nhiều năm nay. Chỉ nghe thấy từ Ô mai chắc hẳn ai cũng cảm thấy thèm, đọng lại vị chua chua nơi đầu lưỡi. Ăn ô mai Hà Nội cho bạn hương vị hòan toàn khác, đặc biệt có hàng chục loại ô mai khác nhau cho bạn lựa chọn.
Ô mai
10. Cốm hà nội
Cốm làng Vòng là nét đặc trưng chỉ có tại thủ đô Hà Nội. Cốm được làm từ nếp cái hoa vàng, ăn đậm mùi nếp thơm cùng ngọn gió thu man mác thổi hồn vào món ăn ngon, ngọt hơn.
Cốm Hà Nội
Khám phá món ăn ngon Hà Nội chắc chắn không làm bạn thất vọng!
