Săn tìm những món ăn ngon Sài Gòn bạn khó lòng bỏ qua

Thiên đường ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món ăn ngon Sài Gòn. Nhắc đến thành phố mang tên Bác cho bạn hàng trăm lựa chọn món ăn ngon, lạ hấp dẫn khác nhau. Cùng chúng tôi điểm qua top 8 món ăn ngon nhất Sài Gòn, xứng đáng cho bạn tìm và thưởng thức.

1.Bún bò

Bún bò là một trong những món ăn hấp dẫn, được săn tìm nhiều tại Sài Gòn. Nhắc đến các món ăn ngon Sài Gòn không thể bỏ qua bún bò. Với nước dùng thơm, ngọt từ thịt xương hầm, thêm chút mắm ruốc mang đến hương vị đặc trưng.

Nếu bạn đã thử bát bún bò tại đất Sài Gòn chắc chắn sẽ không quên,  sẽ muốn ăn lại khi đặt chân tới đây.

Bún bò

2.Bún mắm

Bún mắm là đặc sản của vùng Tây Nam Bộ, hiện đã trở thành món ăn không thể thiếu trong ẩm thực các món ăn ngon Sài Gòn. Bún mắm được chế biến từ cá linh, cá sặc, loài cá phổ biến ở Trà Vinh, Sóc Trăng.

Bún  mắm nổi tiếng là món ăn dân dã, dễ làm và được lựa chọn nhiều trong các món ăn nhanh.  Bát bún mắm có đầy đủ hương vị cần thiết như thịt heo quay, tôm, mực, cá, chả cá.

Bún mắm

3.Cơm tấm / cơm sườn

Đã đặt chân đến Sài Gòn không thể không thử một dĩa cơm tấm, cơm sườn. Món ăn quen thuộc, món ăn ngon Sài Gòn có mặt ở mọi góc ngách, gõ hẻm từ giá bình dân đến hạng cao cấp.

Món cơm tấm cổ truyền với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la. Trước đây cơm tấm được biết đến là món ăn sáng của người Việt nhưng nay đã trở thành bữa ăn trưa, ăn tối vô cùng tiện lợi cho sự lựa chọn của mọi nhà. Thưởng thức cơm tấm chắc chắn không thể thiếu chút nước mắm, tạo hương vị rất riêng cho món ăn truyền thống này.

Cơm sườn

Xem thêm: Bỏ túi top 10 các món ăn ngon ở Hà Nội khó cưỡng lại

4.Phá lấu

Phá lấu là một trong những món ăn vặt ngon Sài Gòn, hợp lý cho mọi mùa. Đây là món ăn khoái khẩu được người địa phương cực kỳ yêu thích. Bát phá lấu gắn loeefn với hình ảnh chiếc ghế đẩu xanh, đỏ đặt trên lề đường, món ăn ngon, đơn giản và khó quên.

Nguyên liệu chính được làm từ bộ lòng heo. Chúng được tẩm ướp đủ gia vị, nấu cùng nước cốt dừa, nêm nếm vừa miệng là được. Nghe thì khá dễ làm nhưng khi thực hiện mỗi người mang một vị khác nhau, tạo hương vị riêng từng quán. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì hay mì gói để thêm no bụng.

Phá lấu

5.Hủ tíu bò kho

Hủ tíu là món ăn mang đậm hương sắc Sài Gòn, là lựa chọn hoàn hảo, đủ chất cho mỗi bữa sáng. Điểm đặc biệt ở món này là nước dùng. Nước dùng sền sệt vừa ăn, không quá nhiều như món bún nước khác, cho cảm giác đưa miệng, dễ ăn. Hủ tíu bò kho là món ăn ngon Sài Gòn, gợi ý không tồi cho bạn khi khám phá miền đất này.

Hủ tíu bò kho

6.Bánh bột lọc

Bánh bột lọc có nguồn gốc từ Huế nhưng hiện nay được biết đến là món ăn đường phố hấp dẫn tại Sài Gòn. Bánh ngon, áo bột trắng đục với nhân thịt bằm, tôm được gói kỹ cho bạn cảm giác thanh mát, dễ ăn. Bạn có thể ăn cùng nước mắm chua ngọt tự pha.

Bánh bọt lọc

7.Bánh canh 

Món bánh canh có thể tìm dễ dàng ở bất cứ con đường nào trên đất Sài Gòn. Từng sợi bánh canh ngâm nước, mềm, dài, đậm đà với màu cam đặc trưng.

Bánh canh hay ăn cùng móng giò, chấm thêm chút tiêu ớt mang vị béo ngậy, giòn, thơm. Món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miêng, sẽ làm siêu lòng bất cứ ai khi thưởng thức.

Bánh canh

8.Súp cua trứng bắc thảo

Súp cua trứng bắc thảo nổi tiếng ở Sài Gòn. Món ăn với tên lạ tai nhưng mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu chính từ xương, thịt, gà xé, thịt cua… cho cảm giác đã miệng. Bát súp trứng cua đậm dinh dưỡng sẽ chinh phục bất cứ ai khi thưởng thức.

Súp cua trứng bắc thảo

Món ăn ngon Sài Gòn nhiều không kể nổi. Với 8 món ăn nổi tiếng trên đây hy vọng sẽ giúp bạn bỏ túi, thưởng thức dần khi đến vùng đất này. Thế giới ẩm thực Sài Gòn luôn rộng mở, vô vàn món ăn ngon hấp dẫn cho bạn thưởng thức.